Receta de Sopa de trigo

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Ingredientes de Sopa de trigo:

  • ½ taza de trigo
  • 4 papas medianas
  • ¼ taza de poro picado
  • 1 tomate picado
  • ½ taza de leche evaporada
  • 50 g queso fresco

 

Preparación:

  1. Cocer el trigo en agua hasta que revienten los granos.
  2. Freír el poro y tomate, mover e incorporar 6 tazas de tazas de agua, el trigo cocido y las papas en cuadritos.
  3.  Cuando las papas están cocidas, agregar el queso picado y la leche evaporada

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